Ristorante Il Gattopardo tire son nom du célèbre roman de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, dont les personnages ont été portés à l’écran dans le film éponyme de Luchino Visconti.
À l’instar du roman, le restaurant célèbre le meilleur de la Sicile, en exaltant ses parfums et ses saveurs à travers une riche sélection de produits typiques : du poisson à l’huile d’olive, des fromages aux vins de table et de dessert.